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      将在政策上保持耐心中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食?下面和大家分享7款中秋佳节美食。吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。吃月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。吃南瓜江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。食藕盒子中秋食藕,也是寄团圆之意,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。新闻推荐第七届世界儒学大会在曲阜举行两岸学者获“孔子文化奖”...相关新闻:增强中美战略互信推动中美新型大国关系不断向前发展

      美联储声明对比不确定性消失全球最大的汽车生产商德国大众利用“作弊”软件通过美国尾气排放检测成为这桩企业成立78年来最大丑闻,不仅在美国面临高达180亿美元的天价罚单和刑事犯罪调查,韩国、澳大利亚和法国等国政府也表达关注。23日晚些时候,大众汽车首席执行官马丁·温特科恩宣布辞职。消费者提起至少25项集体诉讼美国多名律师已向法院提起至少25项集体诉讼,状告这家企业欺骗消费者。丑闻曝出后数小时,总部位于西雅图的哈根斯-伯曼律师事务所就收到首起因“排放门”发起的诉讼请求。这起诉讼的主要原告戴维也是一名律师,家住旧金山,主要负责人身伤害类诉讼。这家美国知名集体诉讼律师事务所的主要合伙人史蒂夫·伯曼说,被大众汽车环保的广告吸引,给两个儿子买的就是大众柴油车。他说听到“排放门”的消息,我整个人都不好了。我还推荐其他人去买这些车”。路透社报道,这份起诉被提交至旧金山一家联邦法院,状告大众公司通过虚假表述汽车里程数和排放水平欺骗消费者。亚拉巴马州的律师马斯坦多也受一个朋友的委托起诉大众,他说,自己和合伙人也有许多朋友曾称自己的大众车环保、节油。受众群车主多为高收入人群路透社报道,美国律师反应如此迅速的原因,是大众汽车在美国的销售政策:着眼高收入人群。不少律师及其朋友和同事就是大众汽车的消费者。此次涉及违规排放车辆包括大众2008年以来在美销售的捷达、甲壳虫、高尔夫、帕萨特及奥迪A3。10名起诉大众的原告律师在接受媒体记者采访时说,他们不打算向一些大众和奥迪车主打诉讼广告,缘由是“排放门”发生后,已有大批车主主动联系他们。伯曼说,18日以来这家事务所已接到超过2000通来自大众车主的电话和电子邮件。他说:我们从来没有遇到过这样的情况。”大股东卡塔尔损失50亿美元德国大众汽车公司“排放门”丑闻致公司股价连续大跌。这桩丑闻致使大众公司约三分之一的市值蒸发,相当于250亿欧元。卡塔尔是大众大股东之一,持大众17%股份,已损失将近50亿美元。英士国际商学院财政学教授西奥·维尔马朗说:股东是这一事件的最大受害者……他们损失惨重。这能否引发需求减弱有待观察。”对此,23日晚些时候,德国大众汽车CEO马丁·温特科恩宣布因排放检测作弊事件引咎辞职。68岁的温特科恩2007年开始就任大众汽车公司CEO,他表示公司需要一个“新的开始”,相信大众将克服这个“严重的危机”,以我的辞职来为新的开端扫清障碍”。(本版图文均据新华网)新闻推荐沙特王子涉性犯罪在美被捕 受控非法监禁 、殴打和犯罪威胁,若定罪将面临最长8年监禁,受害者要求获得损害赔偿金外媒公布的涉案亲王照片。沙特阿拉伯王子马吉德·阿卜杜勒·阿齐兹·沙特被指试图强迫一名女性雇员为其提供性服务,被美国洛杉矶警方逮捕。警方认定,沙特在这一案件中没有外交豁免权。沙特24日缴纳...相关新闻:巴萨1比4惨败皇马超巴萨登顶

      美联储对扩大美债购买持开放态度人民日报任平公平正义的阳光为何普照

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      本报记者刘琴2015中国-东盟职业教育联展暨论坛已落下帷幕,今年的联展暨论坛有哪些亮点和创新之处呢?记者逐一进行了盘点。亮点1百校洽谈“自我推销”今年,英国、新西兰、韩国、东帝汶等国作为特邀国参加了2015中国-东盟职业教育联展暨论坛。英国西英格兰大学、新西兰国立理工学院,韩国新罗大学、顺天大学,东帝汶克里斯特高等院校参加了百校洽谈推介会。与上届(2013年)中国-东盟职教联展暨论坛上的百校洽谈会相比,本届专门设置了院校自我推介环节,国内外各高校都踊跃上台“推销”自己,气氛热烈。亮点2职教联展盛况空前职业教育联展上,南宁职业技术学院展出的会弹钢琴的工业机器人,南宁学院自行设计的FSC方程式车队,横县职教中心学生现场制作的茉莉花工艺品等给观众留下了深刻印象。职业教育实训教学装备展则吸引了国内14家知名企业参展,为中国-东盟职业教育校企合作搭建了新平台。亮点3联展论坛两年一次2015年,教育部、自治区政府协商决定,将“中国-东盟职业教育联展暨论坛”作为一项常规活动固定下来,每两年举办一届。2012、2013年,教育部、自治区政府曾联合举办了两届中国-东盟职业教育联展暨论坛。亮点428名外国留学生受表彰9月18日,我区对广西大学武青松等28名“广西高校优秀外国留学生”予以表彰。近年来,随着广西与东盟各国的交流合作不断深入,教育交流合作迈出了新的步伐。2014年,在广西学习的各国留学生达到了9500余人,来自五大洲100个国家,其中来自东盟国家的留学生占70%以上。近10年来,东盟10国到广西高校学习的留学生达5万多人,我区已成为中国招收东盟国家留学生最多的省区之一。目前,教育部、外交部已在广西设立5个东盟人才培训中心,自治区政府专门为东盟国家留学生设立了奖学金,广西与东盟国家双向留学生达1.2万人,东盟在华留学生五分之一在广西就读,广西高校与东盟各国近200所院校建立了合作关系。亮点5桂港现代职教发展中心挂牌9月19日,桂港现代职业教育发展中心在南宁职业技术学院正式挂牌。该中心是在教育部的大力支持和指导下,在自治区政府主导下,自治区教育厅与香港职业训练局合作共建的国际化、现代化的职业教育机构,是目前香港职业训练局与内地职业教育机构最大合作项目。桂港职教中心实训大楼占地10亩,中心大楼设计建筑面积3.8万平方米。亮点6首届桂港台职校学生烹饪大赛9月19日,由桂港现代职业教育发展中心主办的首届(2015)桂港台职业院校学生烹饪技能大赛在南职院举行。来自香港职业训练局、台北开平餐饮学校、桂林旅游学院、广西经贸职院以及南职院的5支学生参赛队共32人参加了宴席制作、创新菜制作两个项目的比赛,参赛队伍同时展示了食品雕刻和糖艺制作等食品制作技能。香港中华厨艺学院获最佳团队奖,南职院获最佳组织奖。亮点7筹建中国-东盟职教研究中心9月18日,教育部副部长鲁昕在2015中国-东盟职业教育高峰论坛上作主旨发言,她对加强中国-东盟职业教育合作提出4点建议:一是强化政策对话机制。进一步加强政府间联系,定期交流职业教育及经济社会发展信息,及时分享职业教育战略规划、政策制订、制度建设等领域的经验。每年交换各国职业教育年度发展报告。二是完善交流合作平台。推动签署中国-东盟职业教育联合声明,规划合作路线图。筹划组建中国-东盟职业教育研究中心,开展理论和政策研究,推进各国职教界、产业界开展经常性的交流。三是深化拓展合作领域。广泛推动中国与东盟各国职业院校共同建设优质教育资源,共同推进人才培养模式不断改革创新,共同创设具有国际水平的职业教育标准。继续推动各国职业院校和企业联合实施海外办学项目,合作培养适应各国需求,尤其是工业化、城镇化发展需求的技术技能人才。四是构建职教发展共同体。加强中国与东盟在资格框架建设等方面的合作,探索课程互认、学分互认、学历互认、资格互认。亮点8举办校长企业家论坛9月19日,2015中国-东盟职业教育校长企业家论坛在广西美术馆举行。校长企业家论坛由教育部和自治区政府主办,中国教育国际交流协会和自治区教育厅承办,主题是“打造面向区域未来的人力资本”。西英格兰大学校长斯蒂夫·韦斯特在发言中说,在时代剧变的今天,各行各业都在发生着变革,教育的理念也需要加大创新力,英国已经开始针对毕业生做信息跟踪服务,通过追踪毕业生毕业半年或一年的情况,更好地分析毕业生的培养质量,各国各高校间应当建立长期的合作与交流机制。亮点9举办中国-东盟教育官员对话9月19日,2015中国-东盟教育官员对话会在广西美术馆举行。会上,柬埔寨教育青年体育部国务秘书尹科赫建议,面对现在的学生不愿去当职业教育教师的现状,希望能为教师们提供培训、奖学金和教材。希望加强企业间交流,加强企业与学校的合作,共同开发有关企业发展的教育项目。老挝卫生部副部长颂沃·金萨达表示,希望改革教育体系,注重课程设计和留学生互派。贵州省教育厅代表建议,为了加强职业教育交流和发展,要建立稳定机制和平台,发挥合作成效,拓宽合作领域。云南省代表提出,以人才培养为中心,建立职教合作;以丝路基金为引导,建立区域经济;以高校共创建设为基础,建立高校互助平台。会议代表希望建立中国-东盟职业教育交流中心,各国成立理事会制度,加强中国与东盟各国职业教育交流与合作。新闻推荐开放之门越开越阔 ——广西着力构建开放型经济新体制本报重点报道组今年5月,经党中央、国务院同意,防城港市获批开展构建开放型经济新体制综合试点试验地区,全国仅有济南市以及浦东新区等12个城市或区域获批。近年来,广西以扩大开放促进深化改革,以深化...相关新闻:双色球15111期红球现全偶形态 头奖7注761万元YouTube打击恶意行为禁止发布性取向相关侮辱内容自从和伊莲娜分手之后,C罗便一直处于单身状态,不过如今C罗的这种状态恐怕要结束了。据葡萄牙媒体《LUX》头版头条报道,C罗如今已经同一位美女在约会,两人共进晚餐的照片甚至被女方晒到了网上。今年年初,C罗正式宣布分手,他和伊莲娜长达5年的恋情,就此走到了尽头。分手之后,俄罗斯超模伊莲娜迅速找到了新欢,他和好莱坞影星布莱德利·库伯确立了恋爱关系,两人时不时的秀恩爱,甜蜜程度羡煞旁人。同伊莲娜形成鲜明对比的是C罗,这位昔日的花花公子这次似乎真的是被情所伤。他在分手之后不仅竞技状态大幅下降,而且还一直保持单身,这对于年少多金的C罗来说简直是不可思议的事情。不过如今看来,C罗的单身状态很有可能已经结束了。《LUX》透露,C罗日前正在和一位名叫克劳迪奥·桑切斯的美女进行约会,两人日前共进了晚餐,并且亲密合影。不仅如此,这位美女还将两人的照片晒到了网上,并附言:“非常荣幸,克里斯蒂亚诺。”《LUX》透露,自这顿晚餐之后,C罗便和这位美女确立了关系。目前这条消息尚未得到两位当事人的回应,不过C罗若是真的就此脱离单身,恐怕不少女球迷都得伤心了。新闻推荐韩要先发制人破坏朝鲜核武据《环球时报》报道朝鲜可能在下月10日前后发射卫星的消息,让韩国和美国有些坐不住了。23日,韩美在首尔举行“联合国防协商机制会议(KIDD)”,商讨如何先发制人打...相关新闻:铁路建设热潮背后的大国博弈。

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